Micasa Dolci @ 兔兔向前走

兔兔上回吃過一次Micasa
對於甜點的印象相當不錯
耳聞Micasa要開立甜點專賣店的消息已久
趁著還在試賣的時候趕緊偷跑跟鐵咖一同前來嚐鮮去

店內是狹長的空間
藉由鏡子增加空間感
牆上有許多五彩的壁畫
總覺得似曾相識很像是巧可力上的花樣圖案呢

我們一開店就來了就怕跟人搶位子
選定了3樣甜點.一樣鹹點

櫥櫃中也有許多糕點

menu
我們還在試賣期時前來消費
如果正式開幕的時候店家還是送上雙面影印紙當成menu
請把你的價位重新調整一下

雖然你過幾天就要正式營業了

還有1人有低消200的限制(隨便點一個蛋糕都超過許多了)

冰紅茶$100
紅茶有大吉嶺.錫蘭.伯爵可以選擇

bonny的美式熱咖啡$100
我也希望當正式營業之後
我們會看到糖罐及鮮奶油罐的供應
而不是普通的方形糖包及鮮奶油球的方式
要知道你的價位不該給客人這樣的選擇
客人可以要求多一點

橘香冰淇淋慕斯 $350

說真的兔兔不習慣這甜點的氣味
香料的香味相當突出應該是番紅花的氣味
粗粒狀的冰沙吃起來不會立刻感受到冰涼的溫度
也不會感受到堅硬的冰狀口感
(雖然用湯匙挖會有點費力.可是送入口中就不如想像中的堅硬)
溫和不刺激的冰沙像是含有空氣感的冰沙
冰沙的口感很奇妙味道一樣很奇妙

內餡還有一球香草冰淇淋

巧克力薄餅$450
巧克力薄餅中包覆馬斯卡朋起士.上頭有冰涼的香草冰淇淋
最後淋上溫熱的野莓醬汁
雖然名稱是巧克力薄餅
可是巧克力在這裡的存在感並不明顯(害我幻想了一下下)
巧克力薄餅遇到冰口感變成薄脆狀的口感
巧克力的香氣及味道都被其他的食材掩蓋過去
兔兔覺得這道是在表現師傅的手藝所以故意取做巧克力薄餅吧
好讓人注意那一層薄薄薄的存在連吃下去的存在感都很薄了
馬斯卡朋起士裡頭有葡萄乾及榛果果粒
與香草冰淇淋的香甜還有野莓醬酸甜香氣
倒也形成豐富的口感
好吧~我們不要忘了還有一層薄薄薄的巧克力薄餅的存在

香蕉沙巴雍$350
中間一球焦糖冰淇淋
焦糖的香氣微苦的韻味
這是大人會喜歡的焦糖冰淇淋

佛卡夏三明治(酪梨口味)$450 ($430 ??)
會送一杯飲料
果然是貴婦級的食量及消費
起士加上酪梨醬還有生菜的組合
不是貴婦命的兔兔還真不知這樣的組合會爆出甚麼火花
爆出543的話倒是一堆啦

蔬菜濃湯
內有許多蔬菜還有通心麵
認識很會做菜的bonny之後
兔兔對於很多東西要求都變高了
尤其之前吃到bonny好吃的番茄醬之後
這碗看似豐富喝起來味道仍各自為政的蔬菜湯
大家決定放他一條生路留他半碗命(一人一口後也只剩下半碗了 )

吃完3樣甜點1樣鹹的
基本上應該是吃完2樣甜的啦
大家又開始往櫥櫃探頭探腦去
想吃餅乾又想吃水果蛋糕
最後選了水果蛋糕

水果蛋糕$350($320??)
跟2個拳頭一樣大的蛋糕
服務生堅持這餅乾及蛋糕都只能外帶
卻可以接受我們外帶水果蛋糕然後在自己的座位上吃
順便送上盤子給我們食用
起先還不給我們刀子說我們不會切會切不好看
那我們要怎麼吃.......
用啃的
最後跟另一位服務生要刀子
只見bonny用纖纖一指把上頭的果乾通通弄到一旁
馬上就切出完美的蛋糕了