回高雄有一家口袋名單是兔兔一直想吃的店家
這天趁著中午前來用餐49ffbd487d0f8.gif
這家店開了好一段時間 直到現在才有機會前來一試

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雖然是一般時間的中午
pasadena還是維持7-8成的客人
人多 服務員也多

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桌上也有鮮花擺飾

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點了氣泡水一起搭配

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墨魚麵包.桂圓麵包
墨魚麵包有墨魚的鹹香味
桂圓麵包 鬆軟的麵包中帶有桂圓的香氣
兔兔比較偏愛桂圓麵包

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奶油

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雪螺佐甜菜泥

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番茄風味鮮蝦幕斯千層酥
兔兔最喜歡這道
鮮蝦的風味相當明顯

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碳烤小捲佐燉蛋

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茴香風味海鮮凍佐芒果優格果凍
只記的這海鮮凍有筍子
很清爽的海鮮凍

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海鮮巧達湯

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北非米肉丸清雞湯
清爽的雞肉丸 還有清爽的精雞湯

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干貝風味番茄冷湯
嗯~菜又送錯人了
混合橄欖油.芹菜.番茄.胡椒的冷湯頭 怎麼喝都覺得像是果菜汁1775465284.jpg
上頭的干貝很鮮嫩美味

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接下來送上清口腔的草莓雪酪
吃的出來是新鮮草莓做成的
可是最後的餘味 卻是草莓放到熟成無法再放下去的味道
熟過頭的草莓製成的雪酪1775465282.jpg
吃了2口確定味道之後 就沒再吃了

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核果烤羊排
核果的味道不慎明顯 核果醬太細緻了  少了口感及香氣
羊排略熟了些 還有羶味

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這是ABU的爐烤羊柳襯開心果佐迷迭香醬汁
才剛吃完ABU回來
這樣一比 就知道差在哪裡了
這絕對是當日的最低分

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菲力牛排波特酒醬汁
5分熟的菲力 吃起來很滑嫩

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頂級肋眼菌菇牛排
相當大器的一塊牛排

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一樣是粉嫩的5分熟
跟菲力相比 這肋眼吃起來相當有咬勁
一大份的菲力吃完可是會飽到不行
餐點旁的附菜馬鈴薯每一樣都綿密細緻 愛不釋口 

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熱紅茶用的糖罐
餐後服務生會送上一個木盒子
裡頭有許多紅茶.花茶的sample 可以讓客人選用喜愛的茶品

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雖然服務生建議享用熱茶
可是兔兔就愛喝冰的Pug_angree.gif
嗯~又送錯了

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蛋糕
午餐沒有供應舒芙蕾 只有晚餐供應

整體來說 服務很親切 也解說得很詳細
份量相當大器  味道有一定的水準
還有進步的空間啦
只是兔兔吃過的餐廳越多 可以感受到的感動越少了
以高雄來說 pasadena還是相當有水準及地位的法式餐廳

pasadena官網

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