很久之前約了一大群同事一起來吃錦富
想起當初的盛況(一共12人)
連兔兔都覺得之後也不會再有的盛況了
那回的印象大好
連同事都指名要來第2次
這一拖就拖了2年多1797076496.jpg

趁著小任任要北上的前夕
來複習一下日本料理的味道好了(很久沒吃了)4a46b55df375916346618.gif

DSCF0001.JPG 

DSCF0003.JPG 
這回一樣有很多同事參加
一共有6位
把版前擠得很熱鬧

DSCF0005.JPG 
每次來都覺的東西很多的錦富
連盤子上的東西都很多樣
還會一直補充

DSCF0008.JPG 
紅酒番茄
第一次吃的時候真是驚為天人
後來自己會做了之後
才知道這東西有多繁瑣(去皮最麻煩了)

不過這天一吃
味道變淡了  連同事都覺得兔兔牌的比較好吃1242688104.jpg


要知道 本錢決定味道阿
看來 兔兔6月份再來做紅酒番茄好了
有興趣的姊妹們 留言吧1242688117.jpg
如果不方便面交的 就來找兔兔吧

DSCF0011.JPG 

DSCF0013.JPG 
山藥
黏性真的很好 很像麻糬一般的Q黏

DSCF0014.JPG 
水針
還是錦富的水針最美

有一位同事很可愛  一上桌的時候
聽到服務生介紹說是水針魚  他回答:怎麼是生的 不是熟的
因為他聽成水蒸魚g3.gif

DSCF0015.JPG 
黑鮪魚

DSCF0020.JPG 
肉魚握壽司

DSCF0022.JPG 
白旗魚
油脂很豐富的白旗魚

DSCF0025.JPG 
軟絲

DSCF0030.JPG 
海膽

DSCF0034.JPG 
日本鯖魚
沒有鯖魚的腥味

DSCF0040.JPG 
安康魚肝

DSCF0043.JPG 
肥美細緻
同事有人覺得太油膩了  兔兔就愛這一味
檸檬汁多擠一點就好了

DSCF0044.JPG 
海戰車握壽司(單點160)
之前印象大好的海戰車
這回刻意單點
結果只有吃到緊實彈牙的蝦肉 甜味很不明顯

師傅給的芥末份量也很大方
每一貫都給很多  還要撥一點到一旁
以免口中都是芥末的氣味
醋飯的部分 稍嫌黏了點

DSCF0053.JPG 
三色丼
一樣是招牌菜色

DSCF0054.JPG 
只能說 鮭魚卵讓這碗三色丼的鹹度都提高了
吃起來很鹹很鹹
連最讓兔兔懷念的三色丼 也不如以往的美味了lion_(5).jpg

DSCF0060.JPG 
蒸魚

DSCF0058.JPG 
清燙春菊
要跟蒸魚的醬汁一起吃

DSCF0063.JPG 
炸魷魚腳
鹹鹹香香的

DSCF0066.JPG 
料多實在的味增湯

DSCF0068.JPG 
大番茄

本來還不想做的紅酒番茄
吃完這大番茄 兔兔還是決定下海做番茄去4ad.jpg

一樣是吃的很飽的一餐 可是我還是想念當年的美味

延伸閱讀

錦富 日本料理

再訪錦富

錦富
民生東路五段137巷6弄36號(近三民路.四海遊龍巷子裡)
27486356

兔兔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 悄悄話
【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消