貪吃愛吃的兔兔
又拉著花枝君噴去吃小吃了
這回鎖定昌吉街上的紅燒鰻1242688117.jpg

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價位

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看到這種傳統美食的電子帳單
都會覺得店家跟得上時代的潮流
快又有效率(還是用手上的PDA點菜的)
今天另有目的
還是先保守點好了1797076497.jpg

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炒米粉
看起來白白的
吃起來還好不會過於乾澀
不過兔兔彼叫偏愛有淋上香噴噴肉燥的炒米粉

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紅燒鰻

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鰻魚大很一塊
不過去除掉外皮之後
剩下的魚肉份量不是很多
魚刺也比較多(不過兔兔本來就不愛吃紅燒鰻了)

湯頭喝起來有淡淡的當歸味道
店家還添加了紅蔥頭.蒜頭酥
還多了辣椒乾增添點微微的辣度
讓湯頭的味道豐富許多1988924977.jpg
湯頭可以免費添加.清淡好滋味的湯頭 喝起來沒有負擔
兔兔下回可以點~紅燒鰻清湯嗎
看到一旁一罐罐用塑膠瓶裝起來的湯頭
真想問有沒有外賣

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紅燒魚卵小40

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這天主要是來吃這魚卵的
兔兔很愛吃魚卵
每回喝魚湯時.總會問店家
今天的魚哪一條有魚卵
可是兔兔對魚卵也有莫名的小龜毛(就像對於雞蛋.玉米一樣都有龜毛的地方)
只愛喝魚湯的魚卵

對於乾硬的魚卵沙拉或是鹹中帶Q的鮭魚卵  蔥焅鯽魚的魚卵
喜愛度就不是那樣的高g2.gif

這裡的魚卵外表炸的香酥
附上蒜泥醬油 光是聞到蒜香 兔兔就開胃了niaoer_com_080328vidc.gif

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蒜泥醬油的調味不會過鹹
鹹香微甜的醬油
炸過後略顯乾硬的魚卵
吸附醬汁之後吃起來就不會太乾澀
酥酥香香的魚卵
越吃越涮嘴 後來又續了一盤

心滿意足的離開店家
下回要點魚卵還有湯喝到飽

吃完這間之後  用手比一比斜對面的豬血湯
嘟起嘴跟花枝君說我要吃下一家
花枝君對於兔兔的食力一直都不敢有怨言1242688119.jpg

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雖然兔兔吃過吉林店的分店
可是總是想嚐嚐總店的滋味
用餐時分 店內的座位一位難求
一不小心就跟旁邊的陌生人有肌膚之親了1242688103.jpg
總覺得總店的菜色好像比較多呢

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雖然已經吃很飽了
還是想點上一碗魯肉飯
肥嫩嫩的肥肉 不死鹹的醬汁
愛吃肥肉多一點的一定會喜歡的

再打這一段文字的時候
看看這一碗魯肉飯 
腦中突然浮現出 兔兔躺在白色床單上 枕著紅色的枕頭
這一碗絕對是兔兔的自畫像g3.gif

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豬血湯的蘸醬
可以自行取用 添加所需的調味料

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麻辣豬血$65

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看到這豬血的切面
分佈細緻的氣孔 滑溜的模樣
吃起來真的很嫩(快跟鴨血一樣嫩了)
不過這麻辣豬血吃起來有花椒的麻香
還有辣椒粉的辣
可是這辣吃起來只有普通來形容
跟麻辣鍋那種有層次有深度的香氣來比 真的會讓人失望的麻辣
不過豬血很多吃的很過癮
還有麻油豬血可以選擇

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這是乾豬血付的清湯
有柴魚的味道 越喝越像黑輪湯

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大腸豬血湯$70
多了沙茶.大腸的豬血湯
喝起來比較夠味 也比較油
味道都不錯啦

貼心提醒一下 豬血吃多了
會大豬血便onion%20(5).gif  不要緊張

昌吉街紅燒鰻
(02
25927085
台北市中山區昌吉街51

 93024
00

豬屠口昌吉街豬血湯
台北市昌吉街46.48號
(02)2596-1640
10:00~21:00

兔兔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • superp
  • 這間我吃過,紅燒鰻很好吃呢
  • 生意很好呢

    兔兔 於 2009/05/24 02:15 回覆

  • 瑞弟歐
  • 豬血湯分店跟總店除了菜色外
    口味上有差別嗎
    會這樣問是因為我沒去吃過分店︵︵