收到格友Daphne介紹試吃乳酪蛋糕 許多網友對他印象都不錯

嘉義甜點好吃的店家非常少 兔小妹決定把第一次機會給他了～b6b25dc6.gif

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 蛋糕早已寄來直到2-3天後  兔小妹才在冰箱冷凍庫中發現他

同事還說～沒人跟你說歐 15.gif

沒帶相機出來 所以都是用手機拍攝

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外觀

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剖面照 裡面有麻薯和紅豆

可能冰太久了 蛋糕變的非常扎實 扎實到

可以拿來練功夫 釘釘子 當凶器擲鉛餅 066.gif

原先根本切不下去  後來發現店家附帶說明在室溫下解凍約15-20分鐘
是我們太心急了  餓死鬼投胎中148eafe9f8ae2c.gif

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 底層是杏仁餅乾 杏仁味不會太重 怕杏仁味的人也不必擔心

吃下第一口

一開始率先衝出來的是紅豆本身甜味  緊接者QQ的麻薯 適時把紅豆甜味抑制下來

 冰淇淋口感的乳酪  配合者底層酥酥餅乾 增加口中多元化層次  

不會太甜膩

最怕乳酪蛋糕後遺症脹氣及打嗝情形在這款蛋糕上都沒有發生

同事間反應也都不錯 完全等不及解凍 通通吃光光

 

花語烘焙工坊
0930-147967
http://www.j-tea.com.tw/

Posted by jung9572002 at 痞客邦 PIXNET Comments(0) Trackback(0) Hits(215)

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