就是這麼剛好 為了尋找新餐廳 兔小妹騎車亂亂晃

無意間發現數間新開或未知店家fm009.gif 

新開張當然需要有人捧場 兔小妹今天路隊長 帶者一群同事嚐鮮去6f428754.gif

意麵主廚與甜點師傅雙雙下來開店  嘉義又可以砰出不少火花 

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不的不說show_fpic.gif  如果少了客廳這二個字

一定會有人就不知道他的意思

在嘉義店名還是取中文好了 老闆如果知道一定很想哭吧

 

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餐點可分單點 迷你跟經典套餐

麵也有圓麵及扁麵供選擇

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兔小妹後來發現 多加100元就可以享受沙拉 前菜與甜點

可是大家還是被上面的價位給制式化了 36.gif 

來分享一則小故事22.gif

曾經有位瞎子上街乞討 牌子上面寫者:我看不到 募捐給我做手術

行乞整天 也沒有什麼人們的施捨

後來一位文人看不下去了~提筆寫到:春天的花都開了  可是我卻看不到

相同意境 手法大不同 

如果店家換一個方式 寫說多加100元就會有沙拉.前菜.甜點等

我想客人也會覺得很划算

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麵包~熱呼呼
 

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蕃茄濃湯

喝起來酸酸

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匈牙利牛肉飯

今天奶味都放的比較重

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嚴磨山葵奶油飛魚子意麵

麵條本身出乎我意料的Q

山葵也降低奶醬的膩口

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奶油培根意麵

加點辣醬也較爽口 奶醬類 吃多還是比較容易膩口

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蕃茄松版豬義大利麵

扁麵配上松版豬加上蕃茄醬汁

減少奶製造成的膩口

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蕃茄海瓜子意麵 

當這裡我才發現 原來喜歡扁麵大過於圓麵

通通都帶Q又帶勁

 

以下為經典套餐

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沙拉

店家不惜成本 莖葉已先刪減過  除去老舊部位 保持口感

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麵包

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前菜 燻醃鮭魚及 麵包 同事說還不錯吃

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奶油濃湯

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蕈菇奶油伴炒意麵

陸續吃到上述3種 奶類製品意大利麵  這款兔小妹卡尬意

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甜點 果粒提拉米蘇
大小就像是西瓜球或是哈密瓜球一樣的大小098.gif

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薄片杏仁酥搭上草莓冰淇淋
對不起 容我說一句 趕快把草莓冰換掉39.gif 

有假假草莓味 吃到嘴巴說不上來的怪異 

不負責的吃後觀感

剛從台北下來創業的二位年輕師傅

一位主麵 一位負責甜點

新人創業大不易 真的是要比人多一份努力

甜點師傅應該是 大店待久了 有些制式化的料理

大店 東西都有一套既定模式 習慣這公式沿用 反而缺少些創意料理

餅乾呈現軟為鬆軟

兔小妹猜想南部天氣較濕熱 時間火喉掌握 也許跟其他地方不太一樣

改變一下應該會更好 多一點自己的創意會更好

還有外型真的要加強了(說是待過大飯店.可是這種外型........)

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咖啡

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地址

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地圖

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