跟紅豆吃完了午餐及下午茶後
會到家小歇片刻.又匆匆忙忙出門要吃晚餐了
今天晚餐是吃茹絲葵牛排
再我還沒開始寫blog之前.北.中.南.三家的茹絲葵都吃過數次了
現在也終於可以跟大家介紹我心目中第一名的牛排~茹絲葵了

其實會開始寫美食blog.一開始是同事一窩瘋開始申請
愛追逐潮流的我.當然率先投入了
外加自己愛吃.想想每次跟人家介紹哪一家的餐廳如何
講的口沫橫飛的.還不如幾張照片來的有說服力
漸漸的就開始往美食blog發展了.我的身材也向小叮鈴發展中了



典雅精緻的紅木裝潢.昏暗的燈光.氣氛相當的美好
處處可見商務人士洽公.情侶用餐.外籍人士也不在少數
雖然這天是非假日但是生意相當的好
幾乎客滿.所以來這裡還是要先訂位才保險




菜單有套餐及單點的部份
大概就是一人$2000的預算
因為今天吃的很飽了
也沒有多的空間來容納這些美食
所以點了一份菲力牛排搭配龍蝦尾$2450.與友人Share


點了一杯現炸的柳橙汁$200
蠻小的一杯.下次可以不用叫了


現烤的法國麵包
外酥內軟的.吃起來相當的不錯


奶油
將奶油用機器打入大量空氣.所以吃起來相當的鬆軟好塗


換了龍蝦湯.貼補$20差價
這也是分成一半的量
黃澄澄的龍蝦湯.味道很香濃.湯裡還有龍蝦的碎肉
但是經過長時間的熬煮.龍蝦肉都已經略顯乾澀
湯頭一冷也會有淡淡的蝦子的腥味
下次應該不會再點龍蝦湯了


套餐可以搭配一份配菜
當然選了店裡人氣相當高的洋芋泥
混合了大量cream而成的洋芋泥.吃起來相當的香.滑.細.綿.鬆軟好入口


主菜上桌了
服務人員貼心的幫我們分成2份
這裡的牛肉是最頂級的U.S Prime牛肉. 每二到三星期以冷藏空運來台
使用的瓷盤高達華氏五百度.所以牛排的熟度可以比一般外頭吃的熟度降一些
以免破壞鮮美的牛肉
我吃茹絲葵都只吃3分熟
一刀切下表面有著誘人的粉嫩顏色.也因為是冷藏肉的關係.完全不會有血水流出
我哥曾經點過一分熟牛肉.一樣是不帶血水
只灑上岩鹽及黑胡椒.品嚐肉汁的鮮美好滋味.吃起來相當的柔嫩
也不會有牛肉塞牙縫的情形發生
龍蝦肉也是鮮美好味道


現在看到還是想吃


附餐飲料
因為我們都不喝酒.所以餐前酒就沒有上
服務人員給了2份附餐飲料



甜點改成這裡最受歡迎的焦糖布丁

上層有一層薄脆的焦糖外皮
湯匙一挖下.還可以聽到清脆的響聲
布丁有濃濃的雞蛋香草的香味
又綿又密的布丁搭配焦糖一起吃~好吃
份量不算少.可以大家一起吃
但是吃多了還是甜了些

另外還有一位友人單點了一份菲力

今日3人一共消費$4200

想吃的人建議中午來.商業套餐會便宜相當多
還有一定要訂位
如果晚餐來的話大約一人$2000
如果怕吃不完可以點一份套餐加一份主菜也可



茹絲葵
2545-8888
台北市民生東路三段135號2樓






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