兔兔向前走

這家店兔兔來吃很多次了
從一開始的不習慣(後面會說明)
到現在久不吃就會想念
只能說我很愛喝這裏的鮮濃湯
喝過這麼濃醇香的牛骨湯
很難喝的慣外頭的清燉牛肉麵湯頭了

 
價位
之後再去吃
發現菜單已經改版了（照片比較清楚）
不過價位不變

麥茶

當他開沒多久的時候
兔兔就跟花枝君一起前來用餐
只是當時沒有很特別的印象
當時服務人員沒有提醒鮮濃湯沒有加調味料
要自己添加鹽或是黑胡椒
只記的當時兔兔喝了1-2口的湯之後
就全剩下來了  沒有添加調味過的湯頭  真的很難喝下去

後來又拉著花枝君前來用餐
他一看到我要吃這家店 眉頭皺了一下(他不愛吃韓國料理)
還是默默的跟我進來

 
因為我們有2個人
所以小菜會比較多一點
一個人前來
小菜有4小盤 吃完可以再續用
花枝君為了怕我日後會再騷擾他 吵的要在來
所以採取一次吃到飽的策略
把我想吃的 愛吃的 通通點完
這樣他下回就不用再來了(這招真是高招 )
但是他一定不知道  兔兔中午都跟鐵咖去偷吃
我的肚子都還沒消下去
看到這陣仗 我開始挫啦

 
海鮮煎餅
份量不少

 
這海鮮煎餅
裏頭的餡料挺多的 厚度也很實在
每一口都可以吃到韭菜末.海鮮等配料
不會有只吃麵粉的感覺

 
人篸雞湯
當我的相機都還沒拍
熱心的店員
已經把雞全都喇開了
雞肉相當的嫩 用大湯匙一弄就化開了
裏頭有糯米 紅棗 人參 松子
說真的喇開的人篸雞看起來比較像是粥

 
多了膠質還有米飯的黏稠度
湯頭喝起來也很像粥
很滋補的一道湯品
用鐵鍋加熱 保溫的效果真的很好
喝到最後一晚都還是暖呼呼的
雖然味道都不錯

可是兔兔這晚吃的超級撐
肚子裏的東西都還在
還要繼續吃 稍一休息
就會被人關切 怎麼吃這麼少 你不是很餓嗎
為了我完美的演技 繼續吃下去

餐後會送上2杯現泡熱柚子茶

花枝君帶我吃完這餐之後
他就宣布 以後不要再來吃這家了 他吃過2次 夠了
沒關係 兔兔自己來吃
以下都是兔兔自己來吃的部分

 
一個人來店家就會給4樣小菜
連吃這麼多次
兔兔終於吃到 我不愛吃正統的韓式泡菜 對我而言酸了點
我還是喜愛台灣版的韓國泡菜(愛台玩啦 )
撇開韓式泡菜的部分
其餘的小菜味道都不錯

這天點鮮濃湯年糕$250
是現煮的年糕湯
所以要等一下下
一端上桌 超級滾燙的溫度
吃的時候要小心

 
隨個人喜好添加的鹽巴還有黑胡椒
鹽巴的份量一開始不要倒太多
邊吃邊調整味道

黑胡椒增添鮮濃湯的香氣還有風味

 
雪白的牛骨湯
裏頭還有粉絲.青蔥.牛肉片

 
年糕份量挺多的
吃完半碗年糕就相當有飽足感
鮮濃湯喝起來相當的濃醇
你會知道這是牛骨的香氣 可是又不像外頭牛骨的味道那麼重
膠質相當豐富
喝起來會微微的黏嘴  卻又不會油膩
添加鹽巴還有黑胡椒之後 味道更加美味
喝完全身都暖呼呼 冒汗了

年糕湯多了年糕的味道
兔兔還是偏愛純鮮濃湯的美味

 
過了一陣子
又想喝鮮濃湯了
又自己踏進店家了

 
之前的白飯現在變成五穀飯了

 
還是一樣吃不慣這韓式泡菜的味道(只限白菜)

 
就是這一鍋
久不喝就想念 想到第一次沒喝完的湯
還會扼腕

 
灑了鹽還有黑胡椒之後
就可以開動了

 
鮮濃湯有切薄的牛肉片
不知道是不是鮮濃湯的味道太突出
這牛肉片除了軟嫩之外
牛肉的味道都被鮮濃湯蓋過了 反而吃不出牛肉的氣味

 
粉絲

還可以將白飯倒入鮮濃湯一起吃
不過兔兔只愛單純的喝湯

 
除了第一次沒喝完

其餘都是喝到光才會離開(白飯鐵定吃不下)
喝完這一鍋 肚子飽了 身體暖了 全身都充滿元氣了

餐廳裏處處可以聽到韓國話
很像置身在異國一般

中午餐廳生意好的時候
常常會忘了附上柚子茶  可以提醒一下店家
不過兔兔不愛喝熱的 也常常就沒喝了
越喝越好喝的鮮濃湯 叫我不想喝也難

首爾鮮濃湯
台北市雙城街34號
2597-8346