只有這張圖而已
這間店之前就跟阿記想來吃吃看了
因為店家不能拍照
讓我們想前來的的動力打消一半(中毒了.不可以拍照的店家.想來的慾望就減低了 )

不過這家店式小任任選的
號稱金字塔頂端的消費還有食材.限制拍照的規定
都讓我們雀躍欲試.想一窺這神秘的店家(偷窺狂是吧)
當兔兔訂位的時候.店家已經相當明確的表示
不能拍照.不能攜帶外食.我們就乖乖吃吧

菜色就不多做介紹了
沒圖沒真相阿

直接跳心得感想(純屬個人意見 )

見1.中午11:30到店裡的我們.是店裡唯一的客人
板前大約有15-17個位子吧
結果店員把我們的位子安排在最角落的地方
也許我們不是熟客
可以這樣安排位子.會讓兔兔覺得店家的很奇怪
那我就不用刻意一開門就來了阿
如果位子這麼角落.那我是不是就失去早來的目的.或是等前面客人先進去
大略估算一下.就可以坐到中間的位子

之後點完餐之後.後來又有2位客人前來(約11:45)
店員直接安排在兔兔的旁邊的位子
中間沒有空一個位子.也沒有從另一端坐起
如果你是我或是那組客人
會不會覺得店家安排位子的方式很奇怪.一點距離都沒有
要不是那組客人自動要求要坐另一端角落(2邊的角落都被包圍了.接下來的客人都坐中間了)
還沒用餐.就先感受到壓迫感了

意見2.點玩套餐之後
接下來上菜的速度
跟阿吉師有比了
前菜還沒吃完.馬上就出3樣小菜
瞬間桌面已經擺滿了
不會依照客人用餐的速度上菜.這點不是高級料理會發生的錯誤
小孔明說到.店家上菜太快了吧
在安靜的空間中.我想服務生一定有聽到
接下來的速度從快速撥放4倍變成快速鍵
11:50打電話給小漫.確認下午茶地點(上菜到前菜3道)
12:52分走出店家
這樣的用餐時間.大家意下如何呢
過於快速的用餐時間.無法細細品嘗味道.肚子也一下就被撐飽了
不禁懷疑店家是不是要翻桌坐2輪客人



意見3.兔兔點的是雪套餐
最後有5貫握壽司.還有細捲.居然一次全放在盤子
一起出來.今天服務我們的是2板前
我跟他的距離.大概是一隻手伸長的距離吧
居然沒有辦法像小任任他們點的套餐一道道的出來(握壽司較多)
醋飯的味道很薄弱.幾乎感受不到醋的味道.芥末過多.飯粒偏乾

意見4.湯不夠熱.餐後水果是楊桃+奇異果.通通不是季節的水果
其實店家有透露出訊息給我們.叫我們快桃(楊桃阿.吃完才大澈大悟這道理阿)
奇異果不是是金ㄟ是青ㄟ.提神醒腦的酸度阿
甜點是焦糖布丁.減糖的焦糖分量.不夠焦也不夠香.焦糖也不夠多
布丁口感也不夠細滑綿密

說了這麼多.真的是期待太高.失望更高
不過這天中午生意真的很好
板前客滿.包廂還有客人.也許是兔兔吃不慣這裡的料理吧
服務真的很好.會三不五時更換毛巾茶水(茶水溫度下降馬上更換)
速度真的很頻繁.頻繁到有點吃不消
廁所相當的日系.跟店家的裝潢有符合
今天兔兔印象最特別的是菊花醋
清新的菊花香(連花瓣都可以食用脆脆的口感).不過嗆的醋味.讓人印象深刻

以上純屬個人意見報告完畢










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