高雄的友人上來台北
說甚麼都要出來吃吃喝喝
相約捷運站見面吃後
原本要吃西式的漢堡~但是美式的食物真的不是我的菜
我想要吃飯.大口吃肉
抬頭看到這家蔥花
印象中褒貶不一.就來試看看好了


裝潢很時尚
價位也是中等價位
標榜是創意台菜
是老字號的欣葉開的一家新式中菜

3人肚子都餓了
看到menu上的菜名真有點摸不著頭緒
胡亂點了些菜色


蒜頭吃草
牛肉的嫩度還可以
不過我不愛蒜頭炸過之後吃進嘴裡的那抹苦味
我喜歡嗆辣辛口的新鮮蒜味.不管口氣如何
我就愛裝蒜^^/



蔗鴨霸
這鴨子一定是田徑好手.肉質之韌毆
蘸醬是酸辣的南洋醬

不過大家都沒吃完.實在是牙齒負荷不了


番茄海鮮鍋
這是可以免費續湯的鍋類

鮮甜的高湯喝起來酸中帶辣
海鮮的品質不一.有的吃起來像是放了一段時間
不過這天外頭天氣很熱.裡頭也很熱
據說是空調有問題
我都一直再流汗
這熱湯我也喝不下去了



半里腸程
滷的透軟的大腸.底下是酸菜
很下飯的一到菜


誠實豆花包
油耗味很重.內容物不是很明顯的一道
也是留下來的一道菜

我果然很誠實吧>///<


三杯豬腳
豬腳也可以做成三杯的味道
也是這裡的人氣餐點



又Q又香的豬腳
多了三杯的濃郁滋味
九層塔的香氣.讓一成不變的豬腳多的幾許香氣


帳單

說真的以一家創意的新式台菜
我很佩服想出這些名稱的店家
但是如果冠上欣葉的大名
這家店的味道真的有很大的進步空間
美味及創意是可以同時並存的
不要砸了自己的老字號~~


蔥花欣葉小廚
台北市大安區忠孝東路4段201號2樓
27788712

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