昨天適芳琳生日
一行4人在老乾杯幫芳琳慶生






一進到店裏
感覺冷氣蠻強的.也許是怕讓人一邊烤一邊揮汗如雨下的關係吧
一坐定位.馬上會有服務人員前來詢問要熱或冰毛巾擦手
端上一壺保溫壺裡頭裝著柴魚高湯
可以隨個人喜好灑上白芝麻蔥花
代替熱茶的熱湯.也是不錯的選擇

調味料方面
有檸檬汁.芥末.岩鹽.烤肉醬汁

翻開Menu有套餐方式可供選擇
這裡的和牛是使用"黑毛和種"的日本牛.在澳洲養育而成
有和牛套灣$1500 台灣地產套餐$1200
選了2份和牛一份地產套餐變換一下口味
還加點了一些單點部份.還有飲料

芥末章魚
新鮮的章魚加上沏細的雪裡紅.以芥末下去調味
讓人忍不注一口接一口的小菜


前菜的和牛山藥牛肉捲
生和牛用海苔包裹起來.加上紫蘇山藥一起入口

海鮮芝麻豆腐
Q勁十足的芝麻豆腐.淋上日式醬汁
頗清爽的一道前菜.但是不是很合我胃口:P


低卡可樂
今晚肯定要吃下不少卡路里了
點這杯飲料感覺有些鴕鳥心態




海鮮沙拉
份量不少的一盤沙拉
新鮮的蔬菜加上水果香味的和風沙拉醬
補充一下纖維質吧

和牛煙燻牛肉片
與下方的洋蔥絲 沾上沾醬一起入口


霜降豬肉
吃起來有脆脆的口感

和牛蘿蔔泥肉片
先將薄薄的肉片放在鐵網上.加蘿蔔泥鋪滿在肉片上.烤熟後捲起
可能是幫我們服務的服務員經驗不足
前2片的肉都烤的過久.肉片都黏在鐵網上了
還好剩下的2片烤的還算不錯
蘿蔔泥吃起來沒有辛辣味



牛舌
將牛舌烤到5分熟.上頭在另外放上大量的蔥花
相當好吃


豬雞8種組合
9宮格的盤子裡裝著豬.雞.大腸多種組合
食材都相當的新鮮
雞肉吃起來也是相當的嫩

自製的泡菜

5種和牛組合
看到這細緻的油花.美麗的顏色
稍微烤過後.將5分熟的牛肉入口
牛肉豐腴.肉汁鮮美多汁.肉質軟嫩不塞牙縫.牛肉的品質相當好

單點的雞軟骨
柔嫩的雞肉中還有軟骨脆脆的咬勁

奶油馬鈴薯
用錫箔紙包著奶油馬鈴薯.等到錫箔紙膨脹起來.差不多就可以吃了
香軟鬆透的馬鈴薯.奶油的香氣也都滲透其中

套餐有附釜飯
今天選了鰻魚釜飯還有雞肉釜飯
回家看到菜單心中有一個疑問.點了3份套餐為什麼只來2份釜飯???
還有餐前酒也沒有???可能太忙了.就疏忽了
反正有酒都是德理的份啦

請店員分成4份
米飯充分吸收了鰻魚醬汁的美味
吃起來格外美味

雞肉釜飯

看到白白沒有顏色的釜飯就覺得不太妙
吃起來味道太淡了啦
不過吃了這2小碗的飯.肚子也8分飽了

鞍下肉牛排
這種顏色.這種脂肪交雜排列的牛排
都讓人有種不真實的感覺
好像是樣品才會有的樣子
服務員替我們服務這道牛排
烤完後再用剪刀剪成小塊方便食用
.軟嫩多汁的牛排.除了美味還是美味ㄚ

海鮮拼盤
蝦子蠻大隻的.海鮮看起來也是相當的新鮮



吃完
會送上一杯和昌茶莊出品的好茶


杏仁法式慕斯
軟Q的慕斯.杏仁味蠻濃的

黑芝麻布丁
香濃的黑芝麻布丁.淋上香濃的黑糖漿
我個人比較喜愛這道甜品

抹茶冰淇淋
冰淇淋上頭灑上黃豆粉.香甜的紅豆

生日蛋糕
神旺飯店的蛋糕

8點時會有幅務生裝著許多杯子要客人選擇喜愛的杯子
會有穿著浴衣的服務生逐一幫客人到酒
今天是清爽的酒仙
不管多清爽.順口.回甘~不拉不拉的
這酒注定是要落入別人口中的

服務相當好.會注意客人烤肉的進度
再將烤肉料送出.部會一下子就擺滿整桌
常常會換網子.對於比較不易處理的烤肉會代為燒烤
價位偏高
建議可以點一份和牛.一份產地套餐.其他用加點方式即可
今日依共消費$5599
感謝芳琳.感謝德理

PS:因為相機送修中.所以借德理的canon.總覺得防手震效果不是很好.連拍時也要等比較久時間.第一次使用.有點手忙腳亂的.還是謝謝啦.


老乾杯
光復南路280巷44號1樓
17:00~23:00
2776-3460

PS:因為覺得附餐東西有少給了一份釜飯.3杯餐前酒
有留言請他們下次要注意改善
結果隔天就接到店長的電話
表示道歉.還說下次去會捕給我少的部份
外加一份牛肉
只能說店家的處理相當的有誠意

兔兔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • jane5842
  • 我昨天回家後也有想了一下關於那"2份"釜飯的問題....<br />
    餐前酒這東西完全沒有印象,<br />
    還有那個"合昌茶莊",有介紹嗎?!我怎麼一點印象都沒有啊???<br />
    ******<br />
    謝謝德理喔!!<br />
  • 兔兔
  • to jane<br />
    和昌茶莊是看店家的DM才知道的<br />
    釜飯我可以肯定是服務員忘記我們是點3份套餐<br />
    我就覺得奇怪<br />
    為什麼我要點握壽司時被店員阻止說已經不能再點了!!!<br />
    所以才會只上2份<br />
    餐前酒也肯定是忘了<br />
    已經有跟店家反應<br />
    希望他們下次能注意一下~"~<br />
    <br />
  • linenchant
  • 價位上真的比較高...<br />
    不過似乎都是牛肉料理較多...唉...無緣品嚐....<br />
    ㄜ...看來Irene還是比較適合其他的乾杯系列...<br />
    by Irene
  • lemonade
  • 我覺得他們家的肉質用得很好 ^^<br />
    其他套餐的配菜就普普了 =.=<br />
    試過一次套餐後, 以後去可以單點肉類吃~ :D
  • miluma
  • 兔兔老吃些高檔貨,好生羨慕說^^<br />
  • afpafp
  • 這家店Cindy想了很久..<br />
    好想去啊!<br />
    尤其看到兔兔的餐點真是多啊!<br />
    流口水啦!<br />
    by Cindy
  • 兔兔
  • to Irene<br />
    他還有沒有牛肉的套餐<br />
    品質也相當不錯<br />
    可以試試<br />
    <br />
    to 檸檬<br />
    下次去應該就會全部單點<br />
    吃肉吃到吐:P<br />
    <br />
    to 小氣媽<br />
    偶而吃吃啦XD<br />
    <br />
    to Cindy<br />
    一定要去吃吃看