小纓要出國的當天
還是約出來請吃午餐
地點是小纓選的鎌倉廚房.有各種定食.蓋飯


店門口

店內

和風炸豬排咖哩定食套餐$300
內容:炸豬排.味增湯.小菜.高麗菜絲.漬物.飲料.甜點
蠻豐富的.今天的小菜是炸香菇

炸豬排肉質相當軟嫩
外皮相當的酥脆.肉汁也很豐富
搭配日式咖哩食用

我點的海鮮蓋飯套餐$400
多了一樣小菜

看到這一碗五彩繽紛的海鮮蓋飯.就很漂亮
有鮪魚.花枝.蝦子.鮭魚卵.鮭魚.紫蘇.醃黃蘿蔔全都切成小塊
淋上一旁的芥末醬油
溫熱的醋飯加上各式海鮮料.吃起來口感還算豐富
如果是怕吃生魚片軟軟口感的人.可以嘗試這道蓋飯

和風碳烤雞退咖哩定食套餐$280
炭烤雞腿外皮相當的焦黃香脆.雞肉也十分柔嫩

炸豬排滑蛋蓋飯定食套餐$300
炸豬排加上和風醬汁.雞蛋的一道蓋飯
豬排的外皮都被醬汁泡軟了.我還是喜歡吃脆脆的外皮

蔥鮪魚蓋飯佐溫泉蛋套餐$320
將蔥鮪魚鋪在蓋飯上.中間放一顆溫泉蛋

要把蛋黃磋破一起攪拌
加了蛋黃的蔥鮪魚吃起來味道溫潤許多.但是也因為蛋黃的關係
醬油的味道不是很明顯.讓小纓把醬油全倒光了還不夠.還拿我的醬油

飲料普普

杯子裡都有漩渦的形狀

甜點一球冰淇淋
 
送小纓2本食譜.希望廚藝不佳的他可以用電鍋煮出食物來
小纓要記的發表成果


鎌昌廚房
北市大安路1段83巷7號 
電話 87732037 / 87732017

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