如果要證明網路的力量有多大
我想這間餐廳就是一個最好的見證
位在三芝人煙稀少的山裡
沒有做任何的廣告
完全採預約制.打電話會先聽到語音信箱.留完電話後
隔天店家會跟你連絡.留下一組奇怪的號碼.就像是唱歌訂位給的號碼一樣
雖然這家店服務不好.沒有冷氣.但是卻是天天客滿.不訂就沒位子
如果想要外帶.可以請先預約.不然下次再來

這天跟室友來到三芝的這家德國人開的店家
坐在摩托車的後座.看者景色越來越像鄉下.田也越來越多
房子越來越稀少.不禁懷疑這人煙稀少的山裡真的有店家的存在嗎
正當不確定感越來越強烈的同時
目的地到了


這是2樓的住家
簡單裝飾一下便開店營業了





四周懷繞著山.田野.被大自然包圍的店家
一旁還有零星的住家



店家下方的水溝還有地下水不斷湧泉出來

沿著小而狹宰的樓梯到2樓用餐



隨意擺放著桌椅
動線也不是很流暢

menu就是钉在這原型木板上
真是豪放的menu


今天點了一份家庭式綜合大拼盤$990
黑麥汁$65

黑麥汁喝起來就像是甜味的啤酒.卻少了酒味
我還是不習慣這個味道


室友已經先告知這盤份量相當的大份
一上桌時還是嚇到了.滿滿的一盤肉還有馬鈴薯泥

附上黃芥末及酸菜
酸菜的酸度不是很明顯.可以用來去油解膩

德國豬腳~用木屑煙燻而成.看起來油滑光亮
跟一般坊間脆皮豬腳的香脆外皮.這裡的豬腳吃起來是香Q柔軟充滿膠質有咬勁的
還有一股濃濃的煙燻香.跟一般脆皮豬腳的重口味相比.味道淡多了
如果喜歡重口味的人可能會失望


煙燻雞排
扎實有彈性的雞肉.吃起來不會太乾澀



火腿
相當厚的分量.肉質呈現粉紅色狀
吃起來柔軟有彈性.不過吃多了還是感到油膩感.要吃酸菜來解膩


香腸.臘腸
口味偏鹹.我們都不愛.比較適合下酒吧

豬肉香草巨腸.乳酪香腸.紐約堡香腸
羊腸的外衣吃起來脆脆的.香腸

細緻綿密的馬鈴薯泥

胖胖的老闆在廚房忙碌的身影



這裡的德國豬腳.香腸都十分的美味
但是吃多了真的相當的油膩.還有晚上山裡的溫度會下降
請攜帶外套.這裡的餐點都是冷盤居多.豬腳也只有微溫
想吃熱的只有起士鍋.對於習慣吃熱騰騰食物的我有些不習慣
這裡都是露天座位.請不要中午來.晚上要攜帶防蚊液或蚊蟲藥膏
如果你想烤三溫暖則另當別論
還有一定要先訂位.不然吃了閉門羹就糗大了



煙燻小棧
三芝鄉八賢村八連溪88號
(從三芝市區往三芝遊客中心方向..過了遊客中心一直走就會看到在左手邊囉!)
(02)2511-5048
週一及週四公休


兔兔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • jung9572002
  • 這家有提供宰配的服務<br />
    請打電話洽談
  • linenchant
  • Irene以前很常往三芝跑...從來不知道這家店呢...<br />
    而且從外觀看...還真是不像一家店...<br />
    看到兔兔點的那盤...真是嚇到了啦!!那是幾人份的呢??<br />
    下次如果要去金山泡溫泉...Irene又多個新地方用餐嚕!<br />
    by Irene
  • 兔兔
  • to Irene<br />
    份量適合4~6人份<br />
    所以當天我們3位弱女子吃不到一半<br />
    通通打包<br />
    還是適合一群朋友來這裡吃吃喝喝會很熱鬧<br />
    可以邀喝一群人去^^<br />
    還有水煮的口味可以選擇
  • maureencheng
  • 看起來真的很『隨性』的一間餐廳呢<br />
    之前小姑也找我去,但我不愛大口吃肉的感覺<br />
    所以......^^
  • miluma
  • 這家可以宅配,<br />
    我買過兩次,<br />
    聖誕節時買回來家庭聚餐很不錯^^
  • 周子
  • 藐視顧客的煙薰小棧

    這家店越來越高傲,越來越輕視顧客。
    打電話過去(25115048)聽到的竟是要求傳真或留言的語音答錄(留言信箱還常是滿的)。依照他們的規定,在週一傳真過去,預約週二中午的用餐,痴痴的在週二打了四通電話確認,仍舊是答錄機的聲音,我留了手機號碼也沒回覆(他們的留言中可說的是會和我們確認的呢!)。好像他們在選顧客,看不上的,連告知一聲都不屑。法國米其林的星級飯店都沒這樣高傲呢!
    遠離顧客的企業都維持不久,一個不滿意的顧客會告訴27個親友(網路上又何止如此),這是每一個上過“顧客滿意”課程的人都知道的基本道理。我不再對煙薰小棧抱任何期望,倒是想看看他們能維持多久?
  • 越來越多人說他們服務態度不佳
    也希望他們能保持當初開店之心><*

    兔兔 於 2007/11/13 23:12 回覆

  • wish
  • 我也深受其害過

    是的,我也曾受他們的無理態度。好不容易找到了這一家人人口中的德國好吃豬腳,問了一下服務小姐,請問今天有沒有位置?得到的卻是非常冷淡的回答:我們不接受當天的客人,請你們去看外面的板子好嗎?@@xx@@@
  • 對!店家的態度真的很差跩個258萬
    才開店不久就拿到大頭症金牌
    ><"

    兔兔 於 2007/12/06 13:50 回覆

  • happy22flavor
  • 這家網路

    全部是靠人

    弄出來的

    這一家德國豬腳

    根本是一場來騙的店家

    環境又髒

    哪裡有風景可以看

    就是一些農田還有墓地而已

    東西貴不打緊

    服務生態度又差

    好像欠他們幾百萬似的

    連一杯開水也沒有

    東西都是冷的

    網路上罵名一堆~

    店家還有製造店裡

    訂位難訂的假象

    我只希望吃頓飯

    我們消費者

    有被尊重的感覺



    我只是把事實講出來

    希望你不要生氣

    謝謝嘞

    http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz_comment.html?bizid=ac613c3e9ad5d842&psm=&b=1