那天又跑去吃迴轉壽司
與海壽司相距不遠的玄海壽司
店家的外觀

店裡坪數不大.想吃的人要先訂位或是像我們一樣.一開門就來了
店裡有迴轉壽司跟居酒屋的複合式餐廳
這裡提供有綠茶.煎茶二種茶類選擇

menu之一

menu之二
還有一些現點現做的料理.如果迴轉上沒看見想吃的壽司料
也可請師傅現作.這裡的醋飯都是師傅親手捏製出來的
看到電視上介紹.老闆本身從事水產業.所以能供應平價的海鮮
店裡還有紫外線殺菌光.不怕產生細菌.讓客人吃的更安心


味增湯
不會太死鹹.

海膽壽司$120
新鮮的海膽入口即化.沒有腥味

烤鮪魚肚$120
富含油脂的鮪魚肚經過燒烤後比較清爽
一樣是入口即化

鰻魚壽司$60

牡丹蝦$100
雖然沒有海壽司的大.但是吃起來也不輸海壽司
牡丹蝦該有的鮮甜.獨特的黏性口感一樣不缺

甜蝦壽司$80

紅甘$60

鰊魚卵壽司$100
魚卵吃起來有脆脆的口感

鮭魚

赤貝

花枝

煎蛋壽司
吃起來甜甜的

蟹腳壽司
將新鮮蟹腳放在醋飯上用海苔包捆起來
加上黃芥末美乃滋柴魚片

鮪魚

水針魚壽司
這道算是今晚最不滿意的一道
吃起來魚肉像是放在冰箱裡過久一樣.有一股冰箱的味道

鮭魚卵壽司

蝦蛄壽司

干貝壽司
這頓吃下來一共13XX
想吃的幾乎都有吃到雖然壽司料比海壽司稍小份了些但是這樣的價位.品質算是物超所值了.

玄海壽司居酒屋
南京東路二段九十七號一樓(近松江路口花旗銀行旁)
02-25815262
週一~五 11:30~14~30 17:30~22:30
週六.日及國定假日11:30~22:00


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留言列表 (5)

發表留言
  • Ryan
  • 看來妳已經愛上生食了!
  • yy
  • 看了圖文真叫人口水直嚥!有其它家可交流嗎?<br />
  • Lingyu
  • 恩...師傅捏飯的工夫很不一,<br />
    有的剛好,但大部分的好像都不怎樣耶...XD<br />
    雖然魚貨看似新鮮,但醋飯也是壽司很重要的一環!
  • 香香
  • 我也來發表一下

    看你介紹這間,忍不住發表我吃過的感言啦~~


    上星期是因為和朋友聚餐,來到這間壽司居酒屋用餐,讓我印象特別深刻。因為感覺有道地日本的美味,他們以日本迴轉壽司合併居酒屋餐廳的方式。而且是台灣唯一以迴轉壽司結合日式居酒屋的複合式餐廳喔!!不僅能帶給我們視覺的傳統震撼,連口腹味蕾都能享有傳統日式風味的道地感動。


    餐點海鮮豆腐,讓我讚嘆到無法言語,因為是主廚特製的創意餐點,其中這由主廚手工切製的鮪魚細沫,配上精巧金黃的鵪鶉蛋,美艷絕輪的創意,吃得令人驚艷,細緻綿密的鮪魚肉沫!


    還有他們的玄海綜合生魚片,是不可錯過的料理,除了新鮮度很優外,口感是讓人無法忘懷的料理喔!!

    綜合天婦羅也是吃日本料理不可忘掉的一道料理,多汁而不油膩的口感,就是好吃的見證。

    醬煮星鰻全尾,也是在魚界超讚的一道,質地細膩入口即化,軟嫩滑度經由筷子傳遞出細緻滑溜感。淋上主廚特製多時的穴子魚醬,香濃甘甜的滋味,在入口後瞬間散開,過後僅留濃烈鰻魚香氣,順口的獨特滋味



    我是在下面這間網站發現這間店的,而且網站介紹台北市蠻多美食的,介紹的很詳細喔~~可以去看看!!
    http://www.100.look.tw/food/rest_home.aspx?rest_id=0000416