星期5的晚上
跟大米跑去吃飯.順便買蛋糕
經過了馥臨客滿.秋吉客滿.只好選擇了沒客滿的自然風涮涮鍋
店裡標榜湯頭不加味精
翻開menu一看.價位最便宜的300起跳
還有燒烤類可供選擇

先上一盤酸甜開胃的涼拌高麗菜

菜盤.看到那3顆高麗菜捲就像日本人吃火鍋常見的配菜一樣
但是放入鍋裡就會散開變成一片片的高麗菜了
食材算相當的新鮮

相當清澈的湯頭.應該是大骨高湯
剛喝時沒什麼味道.等到將所有材料下鍋煮後再來喝湯
湯頭吸收了食物的菁華.喝起來比較甘甜順口

主菜可以選擇飯或是麻醬涼麵
麵條煮的太軟不夠Q.麻將的香氣不夠

我點的碳烤雞腿火鍋$380
雞腿表皮有稍微經過碳烤
肉質相當的緊實有彈性
但是我怎麼吃都感覺有一股肉蟺味揮之不去
大米點的是豬五花$300
豬肉的五花分布的還不錯

既然想吃秋吉吃不到
就點幾個碳烤來解饞好了
烤豬肉串$120
雖然擺設的還不錯
一吃下去.肉烤的太老.太柴了肉汁都沒了

烤肥腸$120
醬汁太甜.肥腸可以再烤久一點.少了點碳烤的焦香

烤秋刀魚$140
等這道菜等的都有點不耐煩了
最後都吃飽了才端出來
這道菜是3樣碳烤中唯一有水準表現的
這頓飯吃下來1千出頭
應該不會吸引我到吃第2次的念頭八
倒是看到馥臨的生意這麼好.下次給他1次機會吃吃看八

自然風涮涮鍋
台北市大安區市民大道4段126號
27418696


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