今天我要來挑戰凱隡沙拉的作法
到了微風買了一堆東西回來

買了這些就花了我一張小朋友多
還有那個打蛋器
就要300多.一定要想它是很好用的才不會心痛

凱隡沙拉的材料如下
1.堤魚罐頭(堤魚約4-5條弄碎)
2芥子醬少許
3.tabasco數滴
4.蒜頭2個(切碎或磨成泥)
5..鹽.胡椒少許
6.檸檬汁少許
7.橄欖油2-3湯匙
8.蛋黃1個
9.蘿蔓洗淨撕開放冰箱
10.麵包塊.培根
作法
將1~7放在乾淨的碗裏用打蛋器以同一方向打.約20分將所有的材料都打勻後
最後放入蛋黃增加色澤
最後放在蘿蔓上.隨個人喜好加上培根麵包塊

成品如上
吃起來味道比外面的凱隡沙拉更濃郁
吃完這一盤也飽了
結論是想吃時去買一個現成的就好了
太累了.

還做了2個月亮蝦餅
將蝦子用刀背用刀背用刀背剁碎
加入鹽.胡椒.太白粉用力打拋產生彈性
平鋪在春捲皮上用油炸熟即可.再沾上泰式酸甜醬
但是我怕油.所以用煎的
賣像不是很好.但是吃起來可是
通通吃光光了~鵝鵝鵝好飽

兔兔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • ting4u
  • 真的不得不佩服妳<br />
    不但有閒有毅力<br />
    什麼時候做一些來給大家吃吃<br />
    看ㄉ口水都快流下來了<br />
    我想吃..月亮蝦餅
  • nana
  • 有夠厲害
  • 雞老大 KEVINO
  • 蝦餅是用潤捲皮才對!