過海香辣蟹 @ 兔兔向前走

早在上次聚餐時便決定這個月的聚餐時間
當時我還在考慮是要吃花雕雞還是香辣蟹
雖然訂了2家的位子
但考慮後還是香辣蟹勝出
因為可以吃蟹又吃雞
當然比只能吃雞一種料理好
昨天一到店家
又是我一個人先到了
看到我們的位子居然在門口
在這大冷天
只要門一開就會有寒風刺骨的吹進來
跟店家協調後也只剩這個位子了
生意太好都被訂滿了
而我們人又多了些
沒關係.先來的人就坐靠牆處
晚來的人就讓她們坐靠門處

點了2鍋香辣沙公蟹中$1000
分成微辣跟小辣
還點了一壺高山烏龍茶$150可以無限續壺
一開始我們就先藉這壺這茶稍驅寒意

涼拌海帶絲

大沙公香辣蟹
裡面有一隻大沙公.洋蔥.花生米.筍片.還有我們加點的鴨血.年糕下去扮炒
再蓋鍋燜煮一分鐘即可食用
沙公吃起來有花椒的麻.胡椒的辣味
年糕吃起來十分有彈性
年糕吸收了鍋中的菁華吃起更是美味加倍
鴨血也蠻嫩的
花生米更是讓我一顆接一顆的吃

店家會貼心的將蟹鉗敲去外殼後再給我們食用
蟹肉飽滿有彈性
吃下去蟹肉的鮮甜.香辣的滋味好吃

香辣雞
這鍋我覺得還好而已
雞肉切的太小塊
骨頭也很多吃起來很辛苦

湖南火椒皮蛋
聽這名字好像很嚇人
一上桌看到這色彩繽紛的顏色
晶瑩剔透的皮蛋
視覺上已為這道菜加分不少
吃下去酸酸甜甜的帶點微微的辣味
紅椒吃起來也不會太辣

鐵板肥腸
這道菜是沙茶口味的

四川水煮魚
看到這火紅的顏色
上面還浮有燈龍椒
心想這一定很辣
撈起下面的鯛魚片一吃
這顏色是騙人的拉
一點都不辣
好吃是真的
但是數量太少了
一人一片就沒了

沙公蟹吃到差不多時
請店員加湯煮成火鍋
另外點一盤名叫"來一盤"的綜合火鍋料下去一起煮
湯頭吸收了蔬菜的菁華
喝起來充滿甘甜
結帳時一共4XXX
平均一人580

台北總店:台北市市民大道四段129號
電話:02-25776672
吃完火鍋小纓表示下星期生日要提前吃蛋糕
本來要去小纓他家
但聯絡之後不方便
我們一行人就拿著蛋糕往微風出發