這家日式釜飯專賣店開了一段時間
那天看到小黃的介紹
某一天的中午.我就拉著花枝君前來用餐了








牆上還有許多沒有在menu上的料理
還有主廚推薦


午餐的價錢就是比較划算
所以我愛吃午餐
點了一份主廚推薦的宜蘭蝦母釜飯.及照燒雞肉飯


沙拉
醬很多.吃起來很不清爽


蝦母
蝦母吃起來鮮味十足.比白蝦滋味濃郁
甘甜鮮美


還有蝦卵呢






茶碗蒸
很清淡的茶碗蒸.水水的蒸蛋.稀稀的味道
連雞肉都不好吃.硬硬的又沒有甚麼味道


炸蝦母
這些都是蝦母套餐的內容
我當下真的很怕結帳的時候
價錢3倍跳
這炸蝦母用咖哩調味.不過蝦子的鬚鬚沒有剪乾淨
我都被那刺到舌頭(愛講八卦的現世報嗎:P)
發狠通通吃下肚


現煮的釜飯上桌了.還有一個計時器
沙漏漏光的才可以掀開來


這是蝦母套餐的釜飯
店員說這是用帝王蟹的蟹腳組成的釜飯




因為是生米煮熟的關係
飯吃起來比較濕潤.少了QQ的咬勁
可以吃出日式高湯的味道.整體來說算是比較清淡的口味
蟹肉表現比我想像中來的好
蟹肉的甘甜飽滿都有一定的水準

味增雞肉釜飯


雞絞肉.八丁味增.洋蔥組成的釜飯
味道比教適合重口味的人士
很像是在吃紅燒的口味一樣.甜甜鹹鹹的相當下飯
米飯也吸收了醬汁的鹹香氣味.越吃越涮嘴
把清淡的海鮮釜飯給比下去了
不過這裡的釜飯份量都不少
一份可以分成2碗半的量.小鳥兔的我當然吃不完阿XDDD

味增湯
果然一路蝦到底
連湯都不放過


單點一份雞翅
現炸後滷.外皮稍軟


調味用醬汁.辣油.山椒粉提味
吃起來鹹香辣嗆於一身


飲料
先不論口味.只能說誠意相當足夠
很大一杯


只能說蝦母套餐的份量很超值


延伸閱讀

小黃 HANABI 日式TAPAS、釜飯專門店

HANABI 日式TAPAS、釜飯專門店
中山北路二段20巷1-3號 ,台北光點側門旁巷子
(02) 2511-9358




兔兔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • JASON
  • 上週去吃,

    又是一家等著倒的店<

    一堆網路寫手,胡亂吹捧,真是糟糕>

    服務完全不到位,

    釜飯急就章,完全吃不到傳說中的粒粒分明與鍋巴:<

    真是失望透頂啊
  • 奇怪
    我文章中沒有提到粒粒分明與鍋巴的字眼ㄟ
    我有說明飯比較濕軟
    回留言前 可以先看一下內文嗎>"<

    兔兔 於 2009/05/15 02:47 回覆

  • kk
  • 難吃也被吹捧,下次八人大轎抬我去再發兩萬我也不去