天氣冷了就會想吃鍋 
一開始我對麻辣鍋印象並不好而且我也不愛吃鍋~南部熱的半死還吃鍋?
所有的麻辣鍋吃到我嘴裡都是so so二字形容
.......沒辦法 記得當時年紀小~現在一樣很年輕


但是這麻辣鍋可是會上癮的.吃過的店家越多.越知道這麻辣到底好不好吃.夠不夠濃郁香麻勁辣
久久不吃可是會全身發癢呢^^b
如果有人不吃麻辣 還會替對方惋惜不懂品嚐這人間美味


福記鴛鴦鍋是我來嘉義工作
同事們大力推薦之一
以前只有大鍋沒有小火鍋
現在也隨者潮流推出小火鍋系列
結果許多店家也紛紛跟進

最有名的大雅路都快變成火鍋路



簡單乾淨的裝潢






菜單~屬於小火鍋




自助區


蔥 蒜 及菜價新天王~香菜(1斤700元)
都可以自由添加

吃麻辣鍋
我一定要蔥蒜放到滿 在加一點醋



鴛鴦小鍋
白鍋是酸菜鍋~吃菜 喝湯用


他們家豆腐的跟鴨血
可惜小火鍋 不能免費添加




豬肉
在嘉義已經習慣吃鍋點豬肉片
牛肉品質不穩定情形下 吃豬也是不錯的選擇
今天豬肉片~好吃 沒有豬肉腥味(我更怕有費洛蒙的雞

菜價上漲完全反應在這菜盤上



冬粉~好吃 冬粉就要爛爛的可吸收麻辣湯頭滋味
我不是很年輕嗎?怎麼這麼愛吃爛爛的東西.........


附餐飲料
菊花茶~飲料不定時更換


加點豬肉


友人愛吃的魚餃


我都是為他而來 ~每來必點
蛋菇~奇怪的名字
老闆自行研發口味



他是由雞蛋製成~也可以說是蒸蛋



下鍋煮過後 外面腸衣就縮水變成這附德性




如果你喜歡吃蒸蛋 你一定會愛吃這道料理
吃不到怎麼辦~我想買一個蒸蛋放到麻辣鍋煮也是異曲同工之妙
這功課就交給兔兔試試看好了


地址 
營業時間17:00-2:00

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