我之前的另一位室友
已經獨身前往澳洲當背包客.過著養羊養牛(蘇武牧羊!!)還有採水果的日子
之後還要去米國工作.
個性相當獨立的她.為了減少經濟負擔(全都自己出錢)
選擇這種一邊打工一邊遊玩的方式.也祝福獨自一人出國的她可以平安健康

3人少了1人.要選地點吃飯也少了許多選擇
這天我們來到鍋媽媽吃火鍋(因為室友沒吃過).所以就來吃吃看了:P
這之前我吃過數次了.之後就算還有吃也不會寫了

有許多獨特的鍋底可以選擇.要另外加錢
建議室友選人氣最高的牛奶鍋

養生鍋$80
最近要來補氣一下.選了這養生鍋
有枸杞.紅棗.黃耆
一上桌就有聞到中藥香氣

隨著鍋子溫度上升.香氣更加明顯.藥材的顏色也開始起了變化
喝了一口湯.中藥香甘醇順口.連我這不愛吃中藥的都愛不嗜口


牛奶鍋$100
用大骨.玉米.鮮奶熬煮成的乳白色湯頭.還添加一塊奶油增添香氣
這牛奶鍋是不可以另外加湯的.但是這樣的分量(一鍋加上一碗湯的量).就已經吃不完了
還要注意火候.以免一下子就沸騰了

不得不誇獎一下老闆的眼力真的很好
中途我們在吃鍋的時候.發現有一隻小果蠅也想來喝湯
靜靜的浮在碗上.要仔細看一下才會發現
原本我們想說.反正也喝不完.就不要說了
結果老闆只是拿東西出來給其他的客人.就發現這隻小果蠅
馬上更換新的湯頭給我們.四隻眼睛果然比較銳利@@


小羔羊$280
羊騷味不是很明顯.偶有破碎情形
分量也不少.吃完肚子相當有補足感


小海陸鍋$290
牛肉切得很大片.這裡的牛肉選擇相當多.品質也相當不錯
還看到老闆跟客人介紹牛肉品質是掛保證的

海鮮部分也都很新鮮.這裡的海鮮都會附上一小杯米酒.薑片
可以去腥提味.不過我們點的是牛奶鍋就沒有加入了
牛奶鍋最佳夥伴就是海鮮了
濃郁的牛奶鍋加入了海鮮的鮮味.湯頭鮮度提升不少.很像是喝海鮮濃湯


菜盤
這是上次菜價高漲時.我們前去用餐
所以菜盤種類少了些.沒有我最愛的玉米(他們家的玉米又大又甜的)
不過都很脆綠

甜點:仙草湯.冰涼的甜湯緩和一下發燙的身體

這裡的醬料.飲料都是自行取用.
價格平價.東西實在美味.是這家店生意好的關鍵所在

PS:座位不多.強烈建議要訂位.不然請避開人潮.再不然就罰站好了XD

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鍋媽媽

鍋媽媽
台北市中山區天祥路6號
25314598

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